Η Konophorus είναι μια ιδιαίτερη Grape Ale που συνδυάζει φλούδες βιολογικού σταφυλιού ποικιλίας Σιδερίτης με ρητινώδεις κώνους έλατου, δημιουργώντας μια εμπειρία που ακροβατεί ανάμεσα στη ζυθοποίηση και την οινοποίηση.
Γευστικά Χαρακτηριστικά: Ξηρή γεύση με μέτρια οξύτητα και έντονο τανικό χαρακτήρα. Αρώματα από έλατο, σταφύλι και δασώδεις νότες. Ιδανική για όσους αναζητούν μπύρες με βάθος και ένταση.
Ατίθαση. Με IBU (International Bitterness Unit – Διεθνής Μονάδα Πικρής γεύσης) στο 19 είναι αναμφίβολα η teenager της παρέας. Εξωτικοί λυκίσκοι Motueka από την Νέα Ζηλανδία, Cascade από το Oregon και Aurora από την Σλοβακία θα δώσουν το άρωμά τους και την μικρή υπόπικρη διάσταση σ΄ αυτήν την ξεδιψαστική ξανθή μπίρα. Όρθιοι στο bar, με ποτήρι ή χωρίς θα δυσκολευτείτε να σταματήσετε σε μια μόνο YD