Χαρακτηριστικό χάλκινο ελκυστικό χρώμα. Πλούσιος κρεμώδης αφρός που κατά την ζύμωση αποκτά ένα ελαφρύ άρωμα βερίκοκου. Μεταξένια δροσιστική γεύση με μία ευχάριστη πικράδα. Πίνεται ιδανικά στους 10ο – 12ο C. Επαναζύμωση στη φιάλη. Δεν φιλτράρεται ούτε παστεριώνεται.
Σύμφωνα με τον Όμηρο, στο έπος του «Οδύσσεια», ο Βασιλιάς των Φαιάκων Αλκίνοος φύλασσε σε ασημένιους και χρυσούς κρατήρες «κρίθινο οίνο»... 2800 χρόνια μετά... μπύρα διπλής ζύμωσης με προσθήκη αγνού μελιού ανθέων... (vol 7,5%)
Είναι μια μοναδική σκουρο-κόκκινη lager που παράγεται από μια πρωτότυπη συνταγή της οικογένειας της ζυθοποιίας Bernard. Ελαφριά καραμέλα χαρίζει σε αυτή τη μπύρα μία ισορροπημένη πικρή γεύση.
Κόκκινη,αφροζύμωτη,αφιλτράριστη και απαστερίωτη μπύρα,από καραμελωμένη βύνη και μαγιές με φρουτώδη αρώματα... Παράγεται με τη φιλοσοφία της Real Ale... (vol 5%)